[味楽る!ミミカ]きのこスープ茶漬けを作ろう!

　今週の「味楽る!ミミカ」。きのこチャーハンときのこスープを組み合わせた｢きのこスープ茶漬け｣です。秋の味覚のきのこを食い尽くしましょう。

<材料>*｢味楽る!ミミカFanSite｣さんのレシピを参考にさせていただきました
○チャーハン用
･にんにく:1かけ
･ブラウンマッシュルーム:500ｇ
･ご飯:300ｇ
･コーン(缶詰):大さじ5
･塩コショウ:少々
･オリーブオイル:少々
○スープ用
･しめじ:200ｇ
･お湯:4カップ
･酒:大さじ2
･ホタテ缶詰:1缶
･コンソメの素:1個
･しょうゆ:大さじ1
･ミニトマト:5個
･細ねぎ:5個


<作り方>
0.きのこの下ごしらえ。ブラウンマッシュルームはスライス、しめじは石づきをとってほぐしておきます。

1.まずはチャーハンから。にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めます。プリプリ丼の回と同じく、またしてもチューブ入りにんにくを使用。ご、ごめんなさい!アジマル先生!
2.ブラウンマッシュルームを入れ、炒めます。
ここで疑問。本編でリンリンはまいたけを使ってなかったか…?ということでまいたけ一株をみじん切りにしたものを追加。
3.水分がなくなったらご飯を入れます。
4.塩コショウで味付けし、コーンを入れます。ええい、コーン一缶入れちゃえ。
5.チャーハンの出来上がり。型に入れるらしいが、そんなものは家にはないので普通に盛り付け。

こんな感じ。


次はスープだ。
6.オリーブオイルを鍋にしき、しめじを炒めます。焦がさないように注意。
7.しめじが小さくなったらお湯を入れ、ホタテの缶詰と酒を入れ火をつけます。
……あ!!ホタテの缶詰忘れた!まぁ、いいか…。
8.コンソメの素を入れて一煮立ちさせます。


9.しょうゆ、塩コショウで味付け。ミニトマトも入れる…のですがなかったので省略。
10.スープが出来たらチャーハンにかけます。細ねぎを刻んだものをかけて出来上がり。
…細ねぎもない。いいや、パセリで代用。

完成です。

なんだか随分レシピとかけ離れたものが出来てしまった…。

　食べてみた。うん、美味!塩味がさっぱりしていて美味しい。ホタテも入れれば、だしが出てもっと美味しくなると思います…。これからの寒い季節にも合う、温かいお料理です。実際今日は雨降りで寒かったので丁度良かった。何てったって我が家は今日ストーブつけてましたから。実話です。北国はもう寒いです。


　今週の本編アニメ、MVPは問答無用でモリリンでしょう。松茸採り名人でもあったモリリン。暴走しまくってます。極めつけは10年に一度しか採れない｢姫野大松茸｣が崖に落ちて行くシーンで一言。｢グッバイ、姫野大松茸｣ いつもは冷静で暖かく美味香を見守るモリリンですが、今週の熱血暴走っぷりに笑わせていただきました。真之介のバカップル両親もいつものハイペース。結局、二人の愛の力には誰も敵わないのでした…。



　ところで、番組テーマ曲｢味楽る!ミミカナンバーワン｣がジンギスカンの｢めざせモスクワ｣に似ている件続報。こんな動画を発見。…違和感無いよ。やっぱりそっくりだよ。凄いよ。
　ちなみに｢めざせモスクワ｣(通称:もすかう)が何なのかはここが詳しいので参考にしてください。