地上で食べる宇宙食まつり ライスケーキ編

 宇宙食を食べてみるシリーズ、第3回はライスケーキ、お餅です。
第1回:宇宙日本食羊羹 正式パッケージ版
第2回:宇宙日本食レトルトカレー・スペースカレー


 これまで食べたのは「宇宙日本食」とJAXAから認定された製品。「宇宙日本食」と認定されていない宇宙食にも、日本食の宇宙食はあります。大学芋やたこ焼きなど。94年、向井千秋さんの1回目の飛行(STS-65)の時、和食を宇宙食に加えようと、これらのメニューが作られました。このお餅もそのひとつ。

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これがパッケージ。ボーイング747の背中に乗って運ばれるシャトルが目印。

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中身。フリーズドライのお餅が6つ。きな粉も入ってます。

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一枚目の画像の中に作り方が書いてあります。その通りにお餅を水で戻します。10秒ぐらいで食べ頃の柔らかさに。

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きな粉にまぶしていただきます。きな粉は勿論地上仕様です。

 食べた感想ですが、まさしくお餅でした。柔らかくモチモチ。普通のお餅を食べているのと何ら変わりません。普通のお餅と異なる食感がするのだろうと思っていたが、普通のお餅と全く同じ。驚いた。美味しかったです。これなら、宇宙で正月を迎えても大丈夫だ。

 このお餅の他大学芋やたこ焼きも、ネット販売されています。宇宙グッズを扱っている「ビー・シー・シー 宇宙の店」にあります。
【宇宙食】スペースライスケーキ(おもち)
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by halca-kaukana057 | 2008-09-07 21:33 | 宇宙・天文


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